圖為:冬棗
由于冬棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好,市場(chǎng)價(jià)格歷來較高,盈利空間也相對(duì)較大,因此其種植面積不斷增加,供過于求的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)越來越明顯。另外,前段時(shí)間的幾場(chǎng)秋雨使許多棗樹出現(xiàn)裂果、落果現(xiàn)象,棗子的品相和口感在很大程度上遭到破壞,消費(fèi)者購(gòu)買意愿減弱,更傾向于食用石榴、柑橘、柚子、獼猴桃等鮮果;谏鲜銮闆r,今年冬棗整體吃了“閉門羹”,價(jià)格行情不如往年。
以陜西大荔為例,去年該地冬棗的種植面積為20萬畝左右,今年增加到30萬畝左右。往年大荔冬棗憑借成熟早、品質(zhì)佳的優(yōu)勢(shì),七月上市之初每斤能賣上百元,溫室大棚產(chǎn)出的貨源也至少穩(wěn)定在40元/公斤左右。但是受供求失衡和品質(zhì)不佳的影響,今年新品剛上市價(jià)格就比往年低,中期雖然也漲到了40元/公斤左右,可貨源走動(dòng)非常遲緩,之后猛跌至6-10元/公斤。
目前,市面上所售冬棗主要產(chǎn)自陜西地區(qū),接下來山東、山西、河北等主產(chǎn)區(qū)的棗子會(huì)集中上市,冬棗的供應(yīng)量增加,價(jià)格也會(huì)越來越便宜。不過,隨著中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)的到來,節(jié)假日效應(yīng)將拉動(dòng)棗子行情有所好轉(zhuǎn),但市場(chǎng)價(jià)格能否回調(diào)仍然存在很大的變數(shù)。
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